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こんばんは

今日のサイパンもいいお天気でした。
ダイビングなどは多少荒れている場所もあるようですが
マリンスポーツ全般もってこいではないでしょうか。

そんな今日ですが、

早い時間にバッとお客さまで埋まり、
その後はお客様はパラパラになり、
最後はまったりする午後になりました。


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今日朝一番にやってきたのは
サイパン元在住者のダイバーです。

サイパンに滞在するときは、
暑い日々が続いていても、
毎日毎日ホットコーヒーをたくさん飲んでくれる友達です。


その直後にやってきたのが、
サイパンでダイビングのイントラまで目指そうとする
男の子でした。

男の子はサイパンに潜りに来ているので
毎日毎日潜るんですが、最終日などは潜れないので
時間が空くのです。彼はその空いた時間に
いつもカフェレミントンに来てくれます。

次まではまたある程度の時間が必要なんですが
また遊びに来てくれる常連さんの1人ですね。

こういう方たちにも支えられています。


こんばんは

今日もサイパンは晴れてました。
ほんといい天気が続いています。

そして、カフェはほんとに大忙し・・・
満席続きでずっとバタバタしていました。
人気のあるお店になってきているなら
本当にうれしいことですね。

今日はランチタイムの後半に
サイパン在住若手メンバーがなぜか
勢ぞろいして、ちょっと怖いくらいの雰囲気でした。

今日はこのうちの1人の誕生日なんですよね。

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写真撮るよっていうとみんなサングラスを。
何を照れているんだか・・・って感じでしたね(笑)

在住者もツーリストもたくさん来てくれる
お店目指してこれからもがんばりますね。


こんばんは

今日もサイパンは晴れていました。
お客様もたくさん来ていただき
ランチも盛況でした。


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午後は最近よくいらっしゃる在住者の女性が
1人でお茶をしに来てくれました。
今日、初めて話しかけたんですが、
同じ関西出身でした。

同じ在住者として新しい出会いは
お互いとてもうれしいことです。
そんな出会いの場所になるのは目標です。
今日はちょっと近づいたかもと
思わせてくれる一日でした。


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写真は今日のサンセット
片付けるのが遅くなって
ゴミを捨てているときに見えた空です。

いいかなって思いまして。。

明日も頑張ります。


こんばんは

今日のサイパンもいいお天気でした。
カフェは前半が観光客のお客様。
後半が常連さんや在住者の方々でにぎわいました。

実は昨日の朝

僕がカフェのOPENの準備をしていると
スコールが降ってきました。
お店の前のちょっとした場所で
雨宿りしている女の子3人組がいましたので
お店の中で雨宿りをお勧めしたんです。

その3人組は5分から10分ほど雨宿りをして
その後買い物にでかけたんですよね。

そうしたら、今日ランチをしに来てくれました。
昨日の朝は少し話をしたくらいだったんですが
朝からアイスモカやアイスオレを飲みながら
ランチまでおしゃべりを楽しまれていて
ランチタイムにはオムライスやスパゲティを食べてくれました。


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おいしかったです。
って言ってくれたひとことはうれしかったですね。

またいつか遊びに来てくださいね。
お待ちしてます!


こんばんは

サイパンは今日も快晴でした。
最近天気がとても順調で
マリンスポーツなどを楽しむ方には最高でしょうね。


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風が少しづつ出てきていますので
ウィンドサーフィンのシーズン突入なのかもしれません。

カフェにもウィンドサーファーのお客様がいらっしゃいます。
数日滞在されて今日ご帰国される常連さんが
最後にアイスコーヒーを飲みに来てくれました。

また、ウェイクボーダーの常連さんも
今日帰国されました。
この方は毎日のようにカフェに来てくれました。

そうやって帰国される方もいますが、
今日からいらっしゃる方などもまたたくさんいます。

出会って別れての繰り返しですね。

カフェは今日も多くのお客様にお越しいただきました。
午後はまったりカフェタイムを楽しまれるご夫婦や
おしゃべりをしにいらっしゃる韓国の女性の2人組など
カフェらしいのんびりとした午後でした。


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そして、サンセット。
よさそうなのでビーチに向かったんですが
今日はそんなに赤くなりませんでした

明日はいい色に染まるといいんですけどね。


こんばんは

今日は3日ぶりになりましたが
カフェは通常通り営業しました。

いつも来てくださる常連さんや
ツーリストの方々がいらしていただきましたが
お客様の入りはほどほどといったところでしょうか。

その中で、
ひときわ盛り上がっていたグループがありました。


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こちらのメンバーは同じ年代に生まれた
在住者のグループです。
みんな同じ年です。

業種は違えどこうやったつながりもあるんですよね。
僕の代にも確かにあります。
ただ、最近は活動してませんので
この下の世代で楽しそうにしてるのは
うらやましいです。

みんなでサイパンを盛り上げていこうっていう
気持ちがすごく出てていいですね。


こんばんは

今日のサイパンも快晴
いい天気に恵まれてお客様もたくさんいらっしゃいました。

ツーリストの方も在住者も
本当にたくさん来てくれてうれしかったです。
しかも、今日はいっきにどばっとお客様が来る事もなく
時間が少しづつ空いて、とどまることなく
誰かしらがやってくるという感じで
仕事的には楽な感じでした。

こういう感じが毎日続くといいんですが
そうもいかないですよね。


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写真はいつも来ていただいているGoさんと
昔からのお付き合いのある方たち。
サイパンに来るたびに顔を出してくれます。


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そして、元在住者のこの子も。
昨日以外はほぼ毎日顔を出してくれました。

今週は23日と24日がフォトサービスや観光のため
お休みになります。
ご注意ください。


こんばんは

今日のサイパンは午前中が雨でした。
昼も過ぎて午後になってくると
少しづつ雨が止み始め、晴れ間も顔をのぞかせました。

そして、お客様は少しづつ少しづつですが
来ていただき、最終的には売上はよかったです。


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普段は夜にどこかのバーなんかで
出会う友達たちが、みんな1人づつ顔を出してくれました。
なんか不思議な感覚にもなったんですが、
とにかく嬉しいですね。


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サイパンに住んで、とにかく多くの知人友人と
毎日のように顔を合わせます。
田舎の小さな島ですから、そんな事は
とても当たり前だったんですが
やっぱり楽しいものだし、うれしいものだなと
個人的には思います。

カフェがそういう在住者の方の
憩いの場になればという気持ちはありましたから
いい感じになってきたのかなと
少し満足感のある一日でした。

明日からはすっきリ晴れてもらいたいですね。


こんばんは

今日のサイパンはうす曇りが広がってはいましたが
おおむね快晴の暑い一日でした。

カフェは朝から大忙し。

初めにいつもいらしている常連さんがグループで
いらっしゃって、その後には数組お客様が入って
この間、カフェの前で撮影をしていただいた
撮影隊がモデルさんも一緒に来ていただき
すぐさま満席状態になりました。

その後も並んでいただく方や時間をつぶしにいって
戻って来ていただいた方など
たくさんのお客様にきていただけました。

本当に感謝します。


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そして、「ブログ見てます」って
言っていただいた母娘のお客様がいらっしゃいました。
おなかはそれほど空いていない中
シーフードトマトクリームスパゲティを
オーダーしていただきました。

最後にはご一緒に写真も撮らせていただきました。


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いつも来てくれるローカルの男の子は
イタリアンハンバーグプレートを。
おいしそうに食べてくれました。

一緒に話したり、ネットで笑ったり。

こんないつもの日常もあり
充実した一日になりました。

明日は観光のため、カフェはお休みです。
ご注意ください


こんばんは

今日のサイパンも快晴でした。
やっぱり時々スコールはあるんですが
南国ならではということでこれもありかなと思います。

今日もたくさんのお客様にお越しいただきました。
10月に入って多少は暇になるかなと思っていたのですが、
今のところは先月同様の絶好調です。

いつもお越しいただいている
在住者の方々や観光の短い期間の間に
お越しいただいているみなさまのおかげです。


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そんな今日はいつもレゲエバンドで
ウクレレを弾いているハワイアンの友人が
カフェでランチをしてくれました。

今までお茶はしにきてくれていたんですが、
ランチは初めてで嬉しかったですね。
数日前に彼の練習を見に行ったので
そのおかげかもしれません。

そして、最近来ていただいている
ホテルで働く男の子たちのうちの1人が
カウンターに座ってくれました。

初めてゆっくり話をしたんですが
いろんな事を考えていて
なんか僕より全然若いのにしっかりしてるなぁ
なんて考えさせられました。

新しくカウンターに座ってくれる在住者が
できてくると僕自身もうれしいです。

今まで来てくださっていなかった方たちも
最近は顔を見せてくれていたり
カフェは現在順調にいっているなぁって思う一日でした。

ちなみに日曜日は観光のためお休みです。
みなさま、ご注意のほどお願いします。


こんばんは

今日もカフェは大忙しでした。
午前中は雲もあったのですが、
午後くらいから晴れ間が見え始め
最終的には快晴になっていたサイパン。

カフェはランチまで忙しく、
晴れだした午後はのんびりでした。

今朝一番にお越しいただいたお客様は
在住者の男性で、飼っている愛犬と一緒でした。


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外のテーブルに仲良く座って
カレーライスを食べてくれました。


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ペットと一緒に来てもらうのは
本当にうれしいです。
ただ、店内には入れられないので外のテーブルになってしまい、
そこだけがやっぱり残念なんですけどね。

かわいいわんちゃんはとっても臆病で
いろんな音に反応して飼い主さんに抱きついていました。

犬が欲しくなりますね。
いつかまた犬を飼いたいと思っていますが
その気持ちがまた大きくなってしまいました。


こんばんは

最近は忙しくて、家に帰るのがいつも遅くなり
更新が少し滞っています。
楽しみにしてくださっている方には
本当に申し訳ございません。

最近のサイパンは天気がコロコロ変わります。


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おとといのサイパンはこちら。
快晴でした。


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昨日のサイパンはこちら
完全なくもり空です。

そして、今日のサイパンは
(写真撮るの忘れました)
午前中これでもかっていうくらいの快晴だったんですが、
午後から雲行きが怪しくなり
激しいスコールにくもり空・・と
イマイチな感じになりました。

昨日からお久しぶりに来てくださる男性が
2名いらっしゃいます。

お2人は1名様づついらっしゃっていて
お互いの事は知らないんですが、
どちらもダイバーさん。

そして、サイパンに来ると必ずカフェに寄ってくださいます。
1人でいらっしゃっている男性にもお越しいただけるのは
本当にありがたいことです。

女性のお客様が多いお店なんですが
男性でもがっつり食べて、のんびりできますので
これからお越しの皆様、お気軽にいらしてくださいね


こんばんは

今日のサイパンは快晴に戻りました。
いつもの青空に白い雲。


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暑い一日でした。

お客様はすごく多かったわけではないですが
在住のお客様がたくさんいらっしゃって
賑わいを見せてくれました。

天気がいいと仕事してても
楽しいですよね。

天気が良くて、午後はちょっとのんびりで、
まったりスローに仕事ができるのは幸せなことです。

カフェも夜のレミントンも食材やアルコールなどを
デリバリーしてもらうのですが、
いつも16時以降にやってきてくれます。

その中で、どう見てもローカルに見える
こっち生まれの日本人の男の子が時々来てくれます。
先日名前を聞いたんですが、今日は少し話しました。

そうしたら、実は昔、僕がビーチで働いていた時に
会った事がある男の子でした。
向こうがこっちを覚えていてくれて
共通の知人の名前を出してくれたんです。

4年以上も住んでいるとこういう事もあるんですね。
素敵な再会でした。


こんばんは

昨日はカフェをお休みしてしまいましたが
今日は頑張ってOPENしました。
天気もはじめはどんよりしていたのですが、
午後には少しづつ晴れ間が見え始めました。

カフェは・・・というと
今日はとにかくお昼からずっと満席。
お客様が外でお待ちになられていましたし、
席が空く頃に新しいお客様がいらしたりして
大忙しの一日でした。

在住者の方もたくさん来てくださったリ、
昔からの知人である方が日本から来てくださったリ。

昨日のお休みにカフェにいらした方が
今日リベンジでいらしたりととにかく多くの方が
お越しになりました。

本当にありがたいことです。


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写真は一年に一度のペースでいらっしゃるご夫妻。
次はまた来年になるでしょうが、
日本からいつも応援してくださるありがたい方々です。

明日も天気がよく、多くのお客様がいらっしゃる一日に
なればいいなと思います。


こんばんは

今日のサイパンは快晴に戻りました。
暑い一日でしたので
来るお客様はみんな暑そう・・

でも、笑顔です。

サイパンはスクーバダイビングが盛んに行われていまして
在住のダイバーさんもたくさんいます。
そんなダイバーさんの中でも、お休みになると
いつものようにカフェに来てランチをして
まったりしてくれる方がいます。


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個人的にも仲は良いんですが、
この写真の彼は本当によく来てくれます。
しかも好きなメニューはレミントンバーガー。


そして、この彼も。
お昼に仕事が落ち着いてランチに来てくれました。
彼の方は大食い。今日もスパムチャーハンの大盛りを
ガツガツ食べてくれました。

みなさんの休日のいきつけになっている事は
カフェとしてもとってもありがたいです。

ただ、まだまだダイバーさんはいますので、
もっと多くの方にお越しいただけるようになるといいです。


こんばんは

今日のサイパンは天気がイマイチ。
朝から曇りと雨でした。
後半は天気を持ち直しましたが、それでも雲が多い一日でした。

ただ、ランチタイムには雨が降っていませんでしたので
お客様はたくさんお越しいただきました。
満席の上、外で待って頂く方もいたり、
時間をつぶしてからお越しいただいた方もいて
本当にありがたいことでした。


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その中で、1年ぶりにぷらっとお越しいただいたお2人。
僕の隣人が以前連れて来てくれた方たちなんですが
顔を見てすぐに思い出しました。

今回は今日が最終日でしたので
また次回、一緒に御飯に行く約束をしてお別れしました。

カフェはOPENしてもうすぐで2年。

そうやって1年ぶりで来てくださる方も
でてきました。ありがたいことです、ほんと。

多くのリピーターさんに助けられて
今日もいい売り上げで終わりました。
明日も頑張ります。


こんばんは

今日のサイパンも快晴。


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毎日とってもいい天気です。
暑いですけど、いい感じです。

カフェもたくさんのお客様にお越しいただきました。
ほんとにまたいい感じに売上も上がってきて
来週もまた頑張っていけそうです。


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今日は2年半くらい前に住んでいた
女の子が2年ぶりにサイパンに遊びに来てくれました。
ぷらっとカフェに来てくれて、
疲れてる中アイスコーヒーを飲んで行ってくれました。

夜は一緒に飲んでいたので
更新がこんな時間になってしまいました。

今週は1週間本当にいっぱい働いて
いっぱい遊びました。
この感じで来週も楽しんでいきたいと思います。


こんばんは

今日はサイパンほぼ快晴に戻りました。
時折スコールはありますが、雨季ですし
いい感じに思えます。

今日は一昨年お越しいただいたご家族が
また来てくれました。
ご主人がカフェのランチをとても褒めてくださったんです。
その後、偶然夜のレミントンでお会いして、少しだけ一緒に飲みました。
そのご家族が帰国前に来てくれたんですが、
みなさん今日もおいしいって言いながら食べてくださいました。

うれしいですね。

そして、2月に来てくれたという女の子たちも
またランチをしに来てくださいました。

本当にうれしいです。
こうやって1つ1つのお客様を大切にしていくことが
一番必要な事なんでしょうね。

まだまだ体調や忙しさなどで
ムラがありますから、ここは直していかなきゃなと思いました。

そして、今日はサンセットを見に行きました。


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昨日もきれいだったんですが、今日はビーチまで。


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こういうの見ちゃうと
言葉を失いますね。


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良い一日でした。


こんばんは

今日のサイパンはくもり空と時々雨。
なかなかすっきりしません。
今日はカフェOPENの10時とともに
次から次へとお客様がやってきて、
12時くらいまでに1回転しちゃいました。

ランチタイムに固まらない分
余裕をもってサービスできました。
こういう混み方はありがたいですね。

そして、夕方。

1人の日本人の男の子とランチあとに
のんびりカウンターで話してました。

そこに陽気な黒人と白人のお客様が・・
どうやらカクテルを飲みたかったらしいんですが、
基本的にはビールくらいしか出せませんので、
夜のレミントンのOPENまでビールを飲んで待てば?
っていう感じで話をしました。

一度諦めて出て行ったんですが、
すぐに戻ってきて結局ビールを飲みながら待つことになりました。

なぜかその日本人の男の子をはさんで、カウンターに座る2人。
男の子は英語が僕より堪能ですから、
淡々と間に入ってしまいました。

黒人の男性の方が、英語に訛りがあるようで
どうも聞き取りにくいです。
話題は彼らが横須賀に住んでいるという事で、
日本の話やスポーツの話などに。

この黒人の男性と、白人の男性なんですが、
とにかく考え方が正反対。
どんな話題を話してても、真逆の立場で
激論が繰り広げられます。

夕方ののんびりしたひと時に
陽気な陽気な日本からの外人さんが
ちょっとした嵐を運んでくれました。

楽しい午後のひと時をありがとう。

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写真は記念に撮らせてもらいました。


こんばんは

今日のサイパンはいい天気。
どんどん天気がよくなっているようで
うれしいですね。


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今日、午前中にいきなりやってきた女の子3人。
7月にカフェに来てくれたんですが、
またすぐにサイパンに遊びに来てくれて
カフェにも顔を出してくれました。

うれしいですね。

カフェはそういったリピーターの方が
少しづつ増えてきて、これからも増えてくれることを祈ります。
そうしていけば、いつか毎日のように
リピーターさんのご来店でお店がいっぱいになることでしょう。

ますます頑張らないとと思います。


こんばんは

今日のサイパンも快晴でした。
カフェも連日の大賑わい。
最近は絶好調です。


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そして、今日はこのブログにもコメントをいただいていた
女の子2人がランチをしてくれました。
シーフードスパゲティとデミグラスオムライス(ハンバーグ付き)
をきれいに食べてくれました。

食後はアイスコーヒーとアイスティーを飲みながら
まったりしてもらったんですが、
1人の女の子が何やら作業をしていたので
何をしているのか気になって聞いてみました。

知人や自分に手紙を書いていたそうです。
海外に行くと必ずポストカードを購入して
手紙を送るそうです。
そうして、日本に戻った後届く自分からの手紙を
読んで、その時の気持ちを思い出したりするんだそうです。
そういうのも面白いですよね。

カフェで書いてくれたその手紙を
これから数日後には読んで、
カフェの事も思い出してくれるといいんですけどね。

明日も多くのお客様のお越しをお待ちしています。


こんばんは

今日のサイパンも快晴です。
日中スコールもありましたが、それ以外は
いい天気だったと思います。

今日のカフェは満席が続き、
外に人が並ぶほどでした。
スタッフは僕も含めてみんなバタバタしながら
なんとかランチタイムをこなすことができました。

本当にありがたいです。
でも、ハンバーグがすべて出てしまい、
レミントンバーガーのオーダーをお断りする事に
なってしまいました。

売上も今年に入って一番いいんじゃないかと
思うくらいでした。
これが続くと体力的にはしんどいですが、
いいお店になるのになと思います。
そうなれるよう頑張りますね。

カウンターに座ったツーリストのカップルのお客様が
いたのですが、その彼氏さんから
「もしかしてジュンジさんではないですか?」
といきなり言われました。

話を伺ってみると3年前に僕がビーチショップのアミーゴで
働いていた時にお会いしていたそうです。
とっても驚きました。
このカフェで働いている事は知らなかったそうです。
ちょっと運命的ですよね。

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外に植えたグレープフルーツの苗。
適当にアデニウムの鉢に入れてるんですが、
普通にどんどん育ってきています。

そろそろ他の鉢にしないとって思っています。
いつかグレープフルーツ食べたいですからね。


こんばんは

今日のサイパンは雨でした。
サイパンの上空には大きな雲があり、
その先の低気圧が停滞気味ですので
このままいくと明日ももしかしたら天気悪いかも・・です。

今日午後にぷらっと遊びに来てくれた
在住者の男の子。
某マリンスポーツショップで働いているんですが、
かっこいい髪型なんですよね。


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古代チャモロ人って感じです。
ちなみに古代チャモロってこんな感じみたいです。
       ↓
chamorro.jpg



そんな彼も明日には日本に帰国するそうです。
来る人あれば帰る人ありです。
4年以上も住んでいるとそういう人をたくさん見てきましたし
いろんな人を見送ってきました。

さみしいですけど、一生会えないわけじゃないですからね。

最後、雨の降る中カフェに来てくれたのは
本当にうれしかったです。
普段はカフェに顔を出してくれる事はなかったんですが、
最後の最後でまた来てくれました。

日本に帰っても頑張ってね。
またのお越しをお待ちしています。


こんばんは

今日のサイパンもやっぱり快晴。
毎日すごくいい天気です。


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カフェも順調で多くのお客様にお越しいただきました。

その中でも今日とても驚いた出会いがありました。
僕はサイパンに来る前、メーカーの営業マンだったんですが、
その時に本当にお世話になった代理店の方が
カフェに来てくれたんです。

連絡はなかったんですが、
ブログなども読んでいただいていて
カフェを目指して来てくれました。

すっごい嬉しかったです。
名字で呼ばれることもちょっと新鮮ですし、
当時の仕事での出会いがこうやって
サイパンでもつながるんだ・・っていうのは感動でした。

明日は奥さまやお友達ともカフェに来てくれるそうで
また楽しみです。

ひとつひとつの出会いを大切にしていく事は
とってもいいことなんでしょうね。


こんばんは

昨日は仕事が終わった後
すぐにお客さんとご飯に行ってしまい、
帰りも遅くなりましたので、更新ができませんでした。

今日のサイパンも快晴。
カフェも多くのお客さんに来ていただきました。


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朝のことですが・・・
カフェの入り口に植物があります。
その植物には毎日水をあげて育って行ってくれるのを
見守りながらいるんですが、
今日そのカフェの店内の植物に小鳥が止まりました。
2組目のお客さんでした(笑)

久しぶりに人間以外のお客様でしたので、
ちょっと嬉しくなりました。


IMG_8316.jpg

そして、その後いろんなお客様がいらしたんですが、
この写真の2人も帰国前にやってきてくれました。
先日の観光のお客さんです。

いっぱい食べて、いっぱい写真撮って帰って行きましたが、
2人ともとてもサイパンを満喫したようで
僕としてもうれしかったです。

またいつかサイパンに来てくれることを祈ってます。

そして、明日も観光。
またまた・・・になってしまうのですが、
カフェはお休みです。


明後日は営業していますので
皆様のお越しをお待ちしています。


こんばんは

昨日は更新ができませんでした。
楽しみにしている方には申し訳なかったです。

観光とカフェとの両立は体力的に
結構ハードなんですが、
昼に外で仕事をすることは刺激的ですし、
昼にお店でお客さんを待つのも楽しいです。

今日のサイパンは快晴。
とにかくとっても暑い一日でした。


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今日いらした4人の観光客のお客様。
ハンバーガーをご注文いただいたのですが、
最近のハンバーガー人気により、ハンバーガー用のパンがない・・
そんなまずい状況になってしまいました。

こうなるととにかくお話しながら
他で気になるメニューを探るしかないんですが、
結局ハンバーグプレートのデミグラスソースを
ご注文されました。

それがとってもよかったようで
みなさん美味しい美味しいってご機嫌で食事をされていきました。
うれしいです。

しかも大阪からのお客様ということで、
大阪トークを一緒にさせてもらい
僕自身も懐かしい気持ちになりました。

地元にはしばらく帰ってませんが、
この夏くらいには帰国したいなと思ってます。
帰国しましたら、みなさん遊んでくださいね。


こんばんは

今日のサイパンは久しぶりの雨でした。
ガラパン地区はお昼ごろからかなりの
降雨量があったのではないでしょうか。


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その影響もあったのか
今日のカフェは今月で一番よくない売上でした。
それでもOPEN当初だったらいい方なんですけどね。

今日は昨日の日記で紹介した
3名がまたランチをしにきてくれました。

カフェのエスプレッソマシンが調子がおかしくて
つなぎで自分のエスプレッソマシンを
今日から持ってきたのですが、これがなかなか難しく・・
一日かかってもまだ満足に使えないので
ちょっと困っています。

そんな感じで長くお話はできなかったんですが、
また来てくれる約束をしてくれました。
次回も心よりお待ちしていますね。

そして、そんな3名様の前の日記を読んでいると
タイトルは「2日連続」でした。
今日男の子2人のお客様が来たんですが、
その2人も2日連続でした。


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社員旅行で新潟からいらしていたんですが、
数年に一度はまたサイパン旅行があるとのことで
また来てくれると約束してくれました。

そうやってつながっていくことが
毎日の成果につながっていくんでしょうね。


こんばんは

今日もサイパンは快晴です。
カフェもお客様がたくさん来てくれて
忙しい一日になりました。

ランチタイムは15時までに変更しているんですが、
まだその影響はないですね。
島の中での認知度はまだまだ低いでしょうから
しばらくはその影響がないでしょう。

少しづつ口コミで
「あそこはランチが3時までだよ」って
広がっていくことを祈ってます。


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そして、今日お越しいただいたこの3名様。

実は去年の9月にお越しいただいていて
今回いらっしゃる前にご連絡をいただいていたんです。

約束通り、今日のランチを楽しまれていきました。
明日もまた来て下さるという事ですが
こうやって日本の方の中でカフェのリピーターさんに
なっていただいている方が増えてきました。

これからもっと多くの方にカフェを知ってもらい
好きになってもらえばいいんですけどね。
また明日からも頑張ります!


こんばんは

昨日はブログ更新ができませんでした。
楽しみにしていた方、申し訳ございません。

昨日はちょっと変わったオーダーをいただきました。
コーヒーを使ったカクテル作ってみてって言うものでした。


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マリアナスコーヒーのエスプレッソをたっぷり使って
ウォッカベースで作ってみました。
結構強めに作ったんですが、おいしいって言ってもらえて
ほっとしました。
おいしいって言ってもらえなかったら
お金もらうのはやめておこうと思っていましたからね。


そして、今朝。


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ランチタイムのちょっと前にいらっしゃったこの方々。
今日はSDRさんでダイビングをした後、いらっしゃいました。
ダイビングの模様はこちらです

僕がビーチスタッフとして海で働いていた頃からの
リピーターさんたちです。
別々の飛行機でなんとか日程合わせてきてくれました。
今日の午後にももう1人。

今日はその方たちと飲んできます。

本当にありがたいですし、うれしいです。
サイパンという島が結び付けてくれた
素敵なご縁ですね


こんばんは

今日のカフェは満席でした。
忙しくて忙しくて、なんか言葉が少なくて
いらした方と多くコミュニケーションが
取れなかったんです。

売上はよかったんですが、
せっかくいらした方たちとは
もっとお話ししたかったです。


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その忙しい中、来てくれたのは
今日サイパンを離れてしまう友人でした。
初めてお母さんやファミリーを連れて
いつも通り、カレーライス食べていってくれました。

彼はここ数か月本当にたくさんカフェに来てくれました。
今月はほぼ毎日のように来てくれたんですよね。


彼はチャモロ人なんですが、日本語の歌が
とにかくめちゃめちゃうまくて、
その辺の日本人よりも遥かに上手に歌います。

音楽も作っていて、「Cafe Remington」っていう
曲も考えてくれていました。
ただ、出発までには間に合わなかったんですよね。
いつか作って完成させてくれるでしょう。

そんな彼との別れもあったんですが、
今日サイパンに到着してこれから働く人も
カフェに来てくれました。

帰る人、島を離れる人もいるんですが、
新たにやってくる人もたくさんいます。

そんな風に毎日が続いていくんですよね。
明日からもまた頑張ります。



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