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おはようございます


サイパンはお天気が戻ってきていますが
雲は少しあり、スコールはありそうな感じですね。


ここ最近、サンセットビーチBBQは連日大盛況です。
満席になる日も出てきています。
これからいらっしゃる際はお早めにご予約してくださいね。


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昨日はローカルスタッフの女の子が
最後の出勤日となりました。
彼女はまだ学生なので、学業を優先にということで
辞める事になりました。


僕としては優秀な女の子だったので
いてもらいたいという思いが強いんですが
本人ともいろいろ話して納得しています。



教える事がなくても、元々ある程度までできるスタッフと
いうのは思った以上に(おそらく日本では考えられないレベルで)
少ないので、この子の様なスタッフは珍しかったんですよね。


仕事を続けて数ヶ月経っても変わらぬ集中力と
お客様に対するケアができる貴重な存在でした。


今後は学業を専念して、飲食業とは違う道に
進んでいくようですが頑張ってもらいたいです。



もちろん今残っているスタッフたちも
素晴らしいメンバーたちです。
彼女の抜けた穴をみんなで協力して埋めて
変わらぬサービスを続けていきたいですね。
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