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おはようございます。

サイパンは毎日スコールが降ったり止んだりという
お天気になっております。

水不足はこれで解消でしょうし、
スコールなので、一日中降っているわけではなく
南国の島国らしいお天気ですね。



サンセットタイムは今のところ雨に当たらず、
問題のないディナータイムになっています。

とはいえ、スコールの時間にもよるのですが
沈んでいく太陽が雲に隠れてしまう事もあります。


CIMG7477.jpg


こんな感じです。



残念・・・なんて思っていたら
空の色がいい感じに変わり始め・・・


CIMG7480.jpg

最後にはこんな神秘的な色になったりします。



時々ではあるんですが、
お客様がディナーを楽しまれた後
アンケートをお願いする事があります。


われわれのサービスの評価をいただく事
問題点や改善点をご指摘いただくこと。
これは継続して続けていく必要があり、
このお客様の声なくして、サービス向上はありません。


いただいたお声はスタッフ全員に伝え、
自分たちのお客様がどう思われたかを認識してもらって
次につなげてもらっています。


「4回目の参加ですが、毎回すごく満足しています。次回もまた来ます。」
「とても親切にして頂き、素敵な夕食時間でした。
思い出に残る時間をありがとうございました。」
「ゆっくりできました。」
「おいしかったです。」


などなど、その一つ一つのコメントが
スタッフたちのモチベーションにつながり、
スタッフたちのサービス向上につながります。



前にも書きましたが、
お客様の声なくしてサービス向上はありません。


皆様にも今後お願いする事があるかもしれません。
もしよろしければいろんなお声をお聞かせください。
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