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こんにちは

今日はお昼からの出社です。
でも、少し早く起きました。
天気が良くて、早く起きた日はすぐに水着に着替えて
プールで泳ぎ、プールサイドで2度寝。

これが最近はまっていることです。
この2度寝ってなんか癒しです。
ベッドで2度寝もいいんですが、ギラギラの日差しの下で
プールで泳いで2度寝なんて旅行気分ですからね。

サイパンにいらしている方たちは
ホテルのプールでそうやってのんびり過ごされていますが、
それをうらやましく眺めながら仕事している僕。

ああいう時間が欲しくなるんですよね。



CIMG8083.jpg

そして出社前に、カフェレミントンで働く前(もう3年以上も前)に
いつも通っていたお店「Latte Cafe」が復活OPENしていますので
そこに行ってお気に入りのシーフードブラックカレーを食べて
これから出社です。


今日はお天気がとてもいいですから
みなさん海やプールやジャングルで楽しまれている事でしょう。

BBQも最近は満席続き。
とにかくたくさんのお客さんがいらしていて
なかなか満足なサービスができていないように思います。
ひとつづつきっちりこなしていかないと
ご迷惑をおかけしてしまいますから大変です。


そして、メインダイニングのラライナも
いい感じです。ウェディングディナーなどBBQとは違った趣の
お客様がいらっしゃっています。

来年に向けて新しいメニューなども作っていっていますので
サイパンにいらしたらぜひ食べてみてください。


gtm.jpg

写真は今週できあがったコースメニューです。
プライムリブがかなりおいしそうです・・・
写真撮ってて、普通に食べてくなりました。
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2009/08/25 19:04】 | #[ 編集]

プール、なんてウラヤマシイんでしょ。。
今度行ったらプールに入れてくださいね。笑

お、ラッテカフェですかー。
ブラックカレー旨そうですね。^^

こういったココロの余裕が、気の利いたサービスの元になるんですよね。
【2009/08/25 22:13】 URL | フミ #-[ 編集]

meguさん
 コメントありがとうございます。
 詳細はメールさせていただきました。

フミさん
 プールいいですよ~
 ラテカフェもいいです。
 お勧めは昔からあるベジタブルオムレツ
 (メニューには載っていませんが)
 ヨシさんという日本人の方がいるときのみ
 注文可能です。(食材次第というのもありますが)

 プールで絵描くのもいいですね。
 またいつでもお待ちしています。
【2009/08/26 12:07】 URL | Junji #dZ8n7Uo6[ 編集]















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