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こんばんは


忙しくしてます。


カフェも観光客の皆さんの数が少ないシーズンながらも


なんとかお客さんが入ってます。



最近は普段の常連さんじゃない


いろんな新しい人たちが来てくれてて


結構楽しくしてます。


そこで、新メニュー。


IMG_9350.jpg


なんだかわかります?



IMG_9351.jpg


フィレオフィッシュです。


サイパンですから、トローリングなどで釣れる


マヒマヒ(シーラ)のフィッシュフライを挟んだ


ハンバーガーが新しいメニューになりました。



昨日から出していますが、これがまた好評。


試食の時点でスタッフ一同間違いない!って


思えるおいしいものになってます。







カフェレミントンがスタートする前に


ローカルに人気だった「ラテカフェ」


そこの常連だった人も今少しづつ来てくれています。


IMG_9359.jpg


彼もその1人。


最近来てくれるようになりました。


このアイスエスプレッソをとっても褒めてくれました。


IMG_9360.jpg


お客さんからいただいた「高橋歩」の本。


これは日本語と英語の訳が書かれているんですよね。


彼もとっても気に行って熟読していました。


うれしいですね。



少しづつ新しいお客様を増やしながら


常連さんを大切にする素敵なカフェになればと


みんなで頑張っていきますね。


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フィレオだ!おいしそう!!

白身とフライのサクっと、タルタルがいんだよねっ♪♪

バーガーといえばKUA `AINA
http://www.kua-aina.com/

ハンバーガーもいいけど、照り焼きチキンも好き♪
アボカドバーガーもいいよね!しかし高い。。。
でもここのポテト好き。

大阪にもあるけどいったことある??

あ~フィレオを海眺めながらアイスコーヒーと食べたーい!!
【2007/06/28 23:49】 URL | まいこ #-[ 編集]

マヒマヒ、マジすっきゃねん!!!!!

今度是非是非食べさせて下さいねぇーーーー!!!!!v-218

【2007/06/29 08:44】 URL | フミ #-[ 編集]

写真の彼はマッサージ師のデイビットですか??

いま2人で会社でこっそりブログ見てます☆

フィレオフィッシュおいしそぉーう♪

またランチしに行きたいですッ!!

今もステキなカフェだけど、
ますますステキなカフェ目指して頑張って下さいね

【2007/06/29 15:10】 URL | カオリ #-[ 編集]

ひさしぶりです!!
フィレオフィッシュ・・・おいしそぉぉぉ!!
間違いないって言葉あれから使いまくってる
気がします。。(笑)
なっちゃんの元気な笑顔も見れて大満足です♪”

サブメニューとしてごまトーストも流行らせて
下さいねっ☆★笑
【2007/06/30 13:58】 URL | マリ #-[ 編集]

マイコちゃん
 マヒマヒのバーガーは
 好評でよく出るようになってるよ。
 シーズン的にはあまり取れないシーズンに
 入っているので、どこまで継続できるか
 難しいんだけどね。

 食材ではやっぱり悩む島だね。

 昔、職場が五反田だったから
 Kua Aina行ったことあるよ。
 おいしいよねぇ。

 懐かしいなぁ。
 東京でサラリーマンしてたんだ・・
 って懐かしくなっちゃった。
【2007/07/01 09:53】 URL | Cafe Remington #dZ8n7Uo6[ 編集]

フミさん
 マヒマヒずっと継続できるように
 がんばります。
 評判はいいので、食材のキープを
 しっかりしていきますね。

 でも、次はチキンカツバーガー
 なんかも検討してるんですけど、
 いかがですかね?
【2007/07/01 10:08】 URL | Cafe Remington #dZ8n7Uo6[ 編集]

カオリちゃん
 マッサージのデビットしってたんだ。
 そうだよ。あってるよ。

 次はいつになるかまだ未定だろうけど、
 早くまた遊びにおいでね。
 カフェはもっともっと
 よくなれるようにみんなで努力していくので。
【2007/07/01 10:11】 URL | Cafe Remington #dZ8n7Uo6[ 編集]

マリちゃん
 コメントありがと。
 マリちゃんからコメントあるとは・・
 ゴマトーストは出し時を図っているのと
 もうちょっと練習しないとっていうのが
 あるからね。

 ただ、あればうまい!から
 いつか必ず出すよ。
 もうちょい待っててね。
【2007/07/01 10:14】 URL | Cafe Remington #dZ8n7Uo6[ 編集]















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