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こんばんは

今日のサイパンも快晴でした。
なのに・・・

すっごい暇でした。
久しぶりです。


P1010282.jpg

OPEN当初なみの暇さで
さすがに暇疲れでした。
サイパンにはもちろん観光客の方たちは
いらっしゃっているんですが、
ご家族連れが多いようで
違うお店に流れているのかもしれません。

常連さんだけで終わってしまった今日。

のんびりな時だからこそ
できることもあるだろうということで
今日は試作品をたくさん作って
たくさん試食しました。

お腹はふくれあがってます。。


P1010284.jpg

パスタを試作品の1つとしてやっているんですが、
なかなかうまくいきません。
少しづつ改良してお早めに出せるようにしたいので
これから試食の日々が続きそうです・・・

太りそうですが、がんばります。

明日はお休み。
のんびりして、来週もまた頑張ろうと思います。
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