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こんばんは

今日のサイパンも快晴。
カフェは昨日と打って変って大忙しでした。

ランチスタートからたくさんのお客さんに
お越しいただきました。
ランチタイムは15時までなんですが、
今日は13時半でご飯がなくなってしまい・・・

そこからはサラダやパスタなどが
たくさん出ました。
ご迷惑をおかけしたみなさん、
大変申し訳ございませんでした。

めちゃくちゃ忙しい日だと、もう僕らは無言で
黙々と作業をし続けてしまいます。
もっとお客さんに話しかけたいんですが、
まずは目の前のことをしなければいけないですし
このあたりが本当に難しいところです。


IMG_3767.jpg

落ち着いた午後は
たくさんのお客さん(しかもリピーターさん)と
いろんなお話をさせてもらいました。

明日も忙しい日だと嬉しいですね。
明日も頑張ります。
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忙しいと無言になっちゃいますょね

私もサービス業なので、目の前の事をさばく事に必死で無言で仕事をしてしまうことがあります

ホントはお客様とたくさん話をしたり、まわりをちゃんと見なきゃいけないんですけどね!

まあ、でもそれも仕事だからいぃんじゃない?って思うようにしてますが、、。もっと余裕をもって仕事する事が私の課題です

とにかく今は癒されたい連休とれたらサイパンにいきます! 

はやくホントの?サイパンに癒されたいです

それまでは、私のオアシス(このブログ)でがまんします(笑)
【2009/01/29 02:02】 URL | さゆり #-[ 編集]

さゆりさん
 コメントありがとうございます。

 なかなか難しいですよね。
 無言を超えて機嫌が悪いような仕事には
 なりたくないですので、努力はしています。
 ただ、無愛想になったら
 そう取られてもおかしくないかもしれませんね。

 もっと笑顔で余裕を持って働けるよう
 作業効率を考えていかないといけないですね。

 連休取れたらぜひいらしてくださいね。
 ブログは頑張って更新していきますので。
【2009/01/30 19:16】 URL | CafeRemington #dZ8n7Uo6[ 編集]















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