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こんばんは


今日も連日の大賑わいでした


viva la Saipanという総合情報サイトの


キャンペーンガールの方の撮影が


カフェレミントンで行われまして、


撮影スタッフのみなさんも来てくれました。


P3290009.jpg


こうしてサイパンの情報サイトへ


少しだけでも紹介されていくのはうれしいです。


いつもご贔屓にしてくれているフォトグラファーの方の


おかげではあるのですが、


画になるお店になってきていると言うことなんでしょうね。


 


これからもイメージも素敵なお店であるよう


頭をつかっていいお店にしていこうと思います。


 


その後も友人のダイビングショップスタッフ


お客さんを7人も連れてきてくれました。


若いお客さんでしたけど、みんなよく食べて


よくしゃべって、いっぱい笑い声が聞こえてきました。


 


いいですよねぇ。


おっさんみたいな事言ってますけど、


やっぱり人の笑顔は元気をくれます。


 


P4050003.jpg


そして、その後はいつもお世話になっている


SDRのお客さんが1人でいらしてくれました。


昨日食べたランチがおいしかったそうで、


また来たいと思っていただいたそうです。


嬉しいですよね。


 


ダイビングをされる方は空いた時間の使い方が


難しいのかもしれません。


マニャガハ島っていう素敵な島がサイパンにはあるのですが、


やはり午後からだといけなかったりしますし、


午前中ダイビングを行った方なんかは


午後の時間によくいらっしゃいます。


サイパンにももっとたくさんのアクティビティが


あればいいんでしょうけど、現状はまだまだです。


 


そして、ロシア人アメリカ人のカップル


もやってきました。オーダーはお酒


ビールは通常メニューにあるのですが、


今日はロシア人の女性から


カクテルのオーダーが来ました。


 


メニューにはないのですが、


せっかくですから、できる範囲のものを出してあげたくて


カシスオレンジならできるからと言って、了承を得て


カシスオレンジをお出ししました。


 


初めて飲んだそうなんですが、お気に入りになって、


結局、おかわりされてました。


カフェだけど、こういうサービスもいいですよね?


せっかくいらしたんですから、


出来る範囲で精一杯のサービスを提供していきたいですね。


 


明日は休み。


ダイビング行ってきます!!


 

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お疲れ様。いいですね。なんだかとっても
あったかみのあるCAFEになっていますね!

じゅんちゃんの人柄かな?

CAFEって私はやっぱりおいしいMENUもそうだけど、人や接客って大切だと思うんだ。

STAFFが無理でも親切に対応してくれたり、
笑顔が素敵だと通いたくなりますよね。

私もじゅんちゃんのレミントンCAFE行ってみたいよ!

明日は私もCAFEにLUNCHしに久々にいきたいなっ♪
【2007/04/08 22:41】 URL | maiko #-[ 編集]

はじめまして。去年1月にサイパンに遊びに行く時に偶然HP見つけて、たまにチェックしてました☆(その時はアミーゴにはお世話になったけど、ジュンジさんはいなかったと思います)カフェ頑張ってください!またサイパン行った時に是非行ってみたいです。
【2007/04/08 23:45】 URL | アツ #-[ 編集]

カフェでカクテルもオシャレですね♪
サービスで何かしてもらえると
お客としても嬉しいですもん!

カフェレミントンで食べたホットサンドが
美味しくってそれ以来好きになったんですよぉ!
だから、また食べるの楽しみ♪

【2007/04/09 20:25】 URL | akko #-[ 編集]

このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2007/04/09 23:58】 | #[ 編集]

maikoちゃん
 ありがとう。
 人柄なのかなぁ。
 そう言ってくれると嬉しいけどね。

 CAFEに限らず、お店って接客が
 結構大きなウェイトしめるよね。

 いい雰囲気でいい料理や飲み物を
 出しても、根本的にサービスを
 きちんと出せてないところには
 2回目は足を運んでくれないもんね。

 これからも頑張るよ。
 いつかおいでね。
【2007/04/10 18:18】 URL | CafeRemington #dZ8n7Uo6[ 編集]

アツさん
 はじめまして。
 去年の1月ですか。

 まだアミーゴにはいましたが、
 お客様の送迎とかオフィス仕事とかで
 ビーチカウンターにいないことも
 多かったんです。

 お会いできなくて残念です。

 またサイパンにいらしてくださいね。
 その時はぜひカフェへ遊びにいらしてください。
 お待ちしていますので。

 コメントありがとうございました。
【2007/04/10 18:20】 URL | CafeRemington #dZ8n7Uo6[ 編集]

akkoちゃん
 もうすぐサイパンだね。
 カフェにもぜひぜひ遊びにおいでね。

 ホットサンドでもいいし、
 今人気のオムライスやオムレツなんかも
 お勧めだよ。

 サービスの幅はこれからもっと広げていって
 多くの方に「この店に来てよかった」って
 思ってもらえるよう頑張るね。
【2007/04/10 18:22】 URL | CafeRemington #dZ8n7Uo6[ 編集]















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