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こんばんは


無事に退院しまして、腰越に戻ってきております。
お店の再開に向けて、食べ物の仕込みをしたり、新しいメニューの試作を作ったりしています。買い出しに行くことが結構なリハビリ作業で、一歩一歩ゆっくり歩いているのでその辺のご老人よりも全然スピードが遅く、自転車や車などにも配慮いただいています。足を悪くしている人や腰をかばいながら歩いている人を見ると仲間に見えます。


今後どんどん歩くスピードも増してくるでしょうし、通常の暮らしに戻るのでしょうが、そういった怪我をしている人、足や腰を悪くしている人の気持ちが分かったので、配慮できる人間でいたいなと思っています。


今回1か月ほど入院生活を続けてきました。
手術をして、寝たきりの状態が続き、車椅子になり、松葉杖になったわけですが、たくさんの方のお世話になりました。その中でも特に毎日毎日お世話になる看護師さんの皆さんには感謝してもしきれないほどです。お医者様やお掃除をしてくれる方々や食事を作ってくれる方など、病院にはたくさんの方が働いていますが、接する時間も長く、親身に様々な面倒を見てくれる看護師さんたちがいなかったら、もっと大変な入院生活になったと思います。


怪我をして歩行が困難な人の気持ちや、看護師さんや医療従事者の方の仕事への敬意など、今回の靱帯断裂の手術を経てたくさんの事を学べたと思っています。


今後の人生でも忘れずにいたいと思います。


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そして、10日(日)からの営業再開ですが、歩行がまだ完璧ではないので少しだけ不安も抱えています。とはいえ、再開を待ってくださっているお客様の存在も知れたりして、とにかく始めてみようと思います。


お近くの方、お近くにお越しの方はぜひお越しくださいね。





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もうすぐ新しいメニューを出します。
洋食レストランをイメージした、特製デミグラスソースのハンバーグプレートを考えています。


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試作品は高評価を頂いていて、小麦粉とバターを焦がすところから手作りしているデミグラスソースがお勧めです。


ホットサンドのメニューも充実していきます。
ホットコーヒーお代わり自由やペット店内OKなど、評価いただいているものを残しながら、新しいものを増やしていきたいと思います。




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2016年の腰越珈琲も何卒よろしくお願いします。

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