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おはようございます。



サイパン今日はいいお天気です。
暑い日差しが気持ちいい一日になりそうです。


昨日もお天気はよかったので
連日の晴れ間に在住者も観光客も
日焼けして笑顔です。


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昨日は波があったのでサーフィンへ。
カメラを一応持っていくのですが
夢中になっていて、いつも撮り忘れます。


一枚だけ撮った写真はこちら。
こういうサーフィン写真を上手に撮っている人って
すごいなぁ・・と改めて思います。


サーフィン自体もそうですが
写真もいい感じに撮れたらいいなぁ・・と
次のやりたい事ができてきました。



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昨日のサンセットは綺麗でした。
この写真を撮った時は、これくらいの感じでしたが
この後きれいな色づきを見せ、
残っている青色と黄色とオレンジと・・・
たくさんの色がある素敵なサンセットでした。



そして、少し前からお試し中だったものを
スペシャルメニューとして入れる事にしました。


それは、お料理ではなく・・・



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自家製のジンジャーエールです。
既存の市販されているジンジャーエールとは
びっくりするくらい画期的に違います。
素材のナチュラルなテイストが出ています。


昨夜ジンジャーエールのオーダーを
お受けした際に既存のものに添えて
自家製のものをお試しで飲んでいただきました。


そうしたらとっても喜んでいただき
お連れの方たちの全員オーダーいただきました。
ジンジャーシロップとソーダの配分など
いろいろ試していて悩んでいるところもありましたが


昨夜の4名様のお声で決断できました。


このジンジャーエールでの
モスコミュールなども検討中です。


いずれにしてもナチュラルな自家製ジンジャーエール。

ウラシマにお越しの際はお試しくださいね。

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こんにちは


サイパンは晴れたり曇ったり。
でも、波はあります。
波あるのに、今朝は寝坊してサーフィンに行けず・・


友人の電話で目が覚め
起きた時にはもういい時間。
こういうの本当に凹みます。


最近読書をしている時間が多いのですが
みつさんからお借りしている本に
昨夜はどっぷりとはまってしまいました。


たまには・・・ということでご紹介を。


中島敦氏が著者である
「南洋通信」という本です。


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中島氏は第2次世界大戦前
教師として日本国内で勤務していましたが
1941年に南洋庁パラオへ国語の教科書編纂の
仕事の為、奥さんと子供を日本に残したまま
単身パラオへやってきます。


その暮らしや南洋の各島を回りながら
見た事聞いた事、感じた事をこまめに書き記し、
日本の家族に手紙をしたためており
その手紙の内容が記載されています。


パラオに到着する前に彼はサイパンに寄港しますが
そこでの一文を少し紹介します。

「1941年7月2日
 今日サイパン島に一寸上陸してみた。
 初めて見る南洋の島。

 空と水とが恐ろしく綺麗。
 家々の生垣には大抵ヒビスカスが植わっている。
 あのヒビスカスの大きな真赤な花が一面に咲いているよ。

 その他、合歓(ねむ)の木みたいなのに、
 朱色の鮮やかな花が群がって咲いている。」


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初めてサイパンを訪れる人たちは
今でもきっとこういう風に感じるんだろうなぁ。

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僕もサイパンに住み始めた頃
そこらじゅうで咲いている花の色と
フレームツリーには驚いたのを思い出しました。



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とにかく、物資の少ない時代で
便利とは程遠い暮らしぶりで
愛する人達に自分の無事や暮らしぶりを
伝えるのには手紙を書き、絵を添えて
船便や飛行機便で数週間後に送り届けられます。

届いたかどうかを知るのはさらに先。



今はとっても便利ですよね。
僕はこの島で暮らしながら
自分がどうやって生きていて
どういう事を感じて暮らしているというのを
ブログやメールで誰にでも伝える事ができます。


絵を書かなくても写真を張り付ければ
伝える事ができます。


便利な世の中ですよね。
これから人はもっともっと便利を求めて
いろんなものを開発し普及させていく事でしょう。


不便な時に感じた気持ちや思いを忘れずに
便利なものを利用していきたいと思いました。
不便だからこそ、知る事学ぶ事がたくさんありますよね。


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自分の子供にはipadじゃなくPSPじゃなく
何も持たせず外で遊ばせたい。
こういうの大人になったら
嫌でも触らなきゃいけないですからね・・・


えらそうに言ってますが僕には子供はいません。
いつか子供ができたら・・ですが。


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ちなみに先日の友人とのランチ
シーフードドリアです。
こういうのが日本から遠く離れた島で
簡単に食べられるのも幸せな事ですよね。


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幸せもかみしめて生きていきたいものです。


こんにちは


サイパンは今日は曇り空。
晴れ間も見えますがスコールもあります。
なかなかお天気が安定しません。


昨日の休みは同じように曇りとスコール。
晴れ間が見えるときは暑くてよかったんですが
湿度も高くちょっと蒸し蒸しした感じでした。



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僕は友人カップルとその愛犬と一緒に
アクアリゾートクラブへ。
ホテルからは少し離れた場所で
首輪をはずして海で遊びました。


かずさんのパドルボードに
乗りたがるモアナと遠慮しちゃうクノンが
かわいかったです。


2匹とも元気に走り回って
草むらに飛び込んで転げまわって
とっても幸せそう。

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いいですよね、サイパン。
紐につながれてなかったり、笑顔で散歩している
犬や猫を見ると田舎の素晴らしさ
人間の少ない良さを感じます。


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いっぱい走り回ったクノンは
夜、疲れてのんびりでした。


人間ものーんびりしました。



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夜は鳥秀-EN-にて久しぶりにお鍋を。
根菜鳥つくね鍋おいしかったです。
ヘルシーメニューに大満足でした。




もうすぐ9月も終わりですね。
となると今年も後3カ月。
本当にあっという間に毎日が過ぎていきますね。


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カーサウラシマでは
お正月の予約も少しづつ入ってきています。
ピーク時のご旅行の方はお早めにご予約を。

日曜日定休以外は通常営業いたします。


ちなみに今週は波が立つとか。
昨日の海はまだ穏やかでしたが
これから楽しみです!


こんにちは




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サイパンは晴れたり曇ったり
集中豪雨だったりして
お天気は全然安定しません。



今は雲は多いですが晴れています。




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カーサウラシマも
そんなサイパンの天気と同様
満席で何組もお断りする夜もあれば
のんびりな夜もあります。


去年も書いていたような気がしますが
バランス良くお客様が来れば
本当にうれしいんですけどね。


そういう夢のような事は
なかなか実現しない訳で
目の前のお越しいただくお客様に
全力投球で頑張ります。


最近、ディズニー関連の本を読みました。
顧客満足度世界一のディズニーの
スタッフや会社の考え方などを
少しだけ知ることができましたが
あらゆる会社やお店に通ずるものも多々あり、
仕事のモチベーションは高くなります。



読書は昔から好きですが
こういう「気づき」をもらえるので
また次の本のページをめくってしまいます。



お天気の悪い日は読書もいいですよね。



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追伸:ビーチ時代からずっとお世話になっているご夫婦が
   カーサウラシマでお食事をしてくださいました。
   いつも本当にありがとうございます。
   またランチ行きましょう!


こんばんは


今日のサイパンは雲が多い一日でした。
昨日の休みは快晴だっただけに残念。
なかなか毎日快晴まで安定しません。



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週末は友達とタイ料理のランチをしました。
普段はなかなかいかないお店も
人に誘ってもらって行ける事が多いです。

タイ料理は久しぶりに食べましたが
美味しかったです。
以前は南部にあったお店でしたが
今はガラパンに移動しています。


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人気店がガラパンに集まってきているようで
お客様には訪れやすいかもしれません。
ガイドブックなども変更に対応できない事も
多々あるでしょうから、行ってみたいお店は
事前に場所等の確認をされる事をお勧めします。


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昨日は午前中波があったので
サーフィンに行ってきました。


少しづつ上達しているサーフィン。
波の斜面を滑り降りる快感が最高です。


最近友人に勧められて見た
NHKの番組で猫の特集を見て
猫が好きになってきました。

元々嫌いということではないのですが
飼ってみたいなと思うほどに。


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そうしたら写真も撮るようになってきて
写真を振り返ると猫の写真も増えてきました。


こちらはタイ料理屋さんにいた猫。
何とも言えない表情が多いのがかわいいですね。


おはようございます。


サイパンは雲はありますが
概ね晴れています。
連日のブログUPは久しぶりです。


昨日、書いた中でだいしが
お店を紹介してくれています・・・
というくだりがあったのですが


もうひとつ、旅行会社の現地スタッフが書いている
R&C TOURSのサイパン旅行ブログ」にて
紹介されていました。
カーサウラシマ ~ マンギーサイパングルメ便 ~

せっかく紹介してもらっているので
お店の雰囲気も伝わるかと思い
こちらもご紹介します。



これを書いている旅行会社の彼とは
普段から仲良くしているので
写真や内容が割とかぶります。

決して示し合わせている訳ではないのですが
同じ場所にいると同じような写真を撮ったり
同じような感覚でいたりするものだなと
不思議と勉強になったりもしています。


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今回のだいしもそうですが、
カーサウラシマの記事を
お願いしたわけではないのですが
自分で人に薦めたいと思ってもらえているようで
それが何よりうれしいですよね。


自分が行って、自分の身内や友人や
関係するお客さんに「勧めたい」と思えるかどうか。
これはレストランとして
とても大切なポイントですよね。


今後も勧めたいと思ってもらえるよう
日々頑張ります。

2人ともご紹介ありがとう。


こんにちは


今日のサイパンもいいお天気です。
8月のあの悪天候続きがようやく終わり
いつものサイパンが戻ってきました。


カーサウラシマは少し不安定ながらも
毎日多くのお客様にお越しいただいています。



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満席オーバーの日と少しのんびりの日が
日替わりでやってくるような感じで
うまく分散してくれたらいいのにな・・と
思う事も多いです。


サイパンではおそらく?シーズンだと思われますが
アオリイカという烏賊が釣りなどで採られています。
島の人達が釣ったイカが時々お店にも届けられます。



そんな時は今日のスペシャルとして
サイパン産イカスミのスパゲッティなどが
メニューに入ってきます。


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地のものですし、旬な食材ですので
実際にとっても美味しいです。
が、ほぼその日に終わってしまいます。


タイミング次第なので
事前に告知などができませんが
いらっしゃった際は今日のスペシャルも
お尋ねくださいね。


ちなみに現在は
レンズ豆とグリル野菜のイタリアンサラダ。
こちらもとっても美味しくヘルシーです。


皆様のお越しをお待ちしております。


後、だいしがお勧めレストランとして
カーサウラシマをブログで紹介してくれました。
メニューの写真も載ってますのでご参考までに。


おはようございます。


今日のサイパンお天気がよさそうです。
昨日のお休みは少し曇り空。


日中は映画を見たり
珍しくススペ湖に行ってみたり。


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サイパンではあまり見ない湖。
小さな島ですがいざ行ってみると大きな湖です。
プライベートエリアを通る事が多いので
行く時はご近所の人に声かけてからに
した方がいいかと思います。



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そして、ガラパンのフィエスタリゾート&スパの
ビーチサイドに新しいバーが開店しているので
行ってみました。


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目の前がビーチという最高のロケーションで
心地よい風とトロピカルカクテルで
心も身体も癒してくれます。



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午後1時から10時まで営業しているそうで
昼間からお酒を飲みたい人にも
サンセットを眺めたい人にも
もってこいのお店だと思います。


いらっしゃる方はぜひぜひ。


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うちのうさぎは最近ブロッコリーに夢中です。

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のんびりやってます。


こんばんは


サイパンは今日は快晴でした。
暑い一日になりまして
常夏サイパンが帰ってきました。


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やっぱり晴れてないと
サイパンらしくないですよね。



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例年以上に8月は雨が多かったように思います。
出かけることも少なかったんですが
晴れるとやっぱり出かけたくなりますね。



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今日はSDRのGoさんとダイビングへ。
僕がサイパン一年目の時に出会った
福さんと一緒です。


昨日出かけようと思い、車のところに向かっていると
道を歩いていた福さんとばったり。
急きょ潜ることになりました。


久々のダイビングはオブジャンビーチ。
穏やかなオブジャンは最高でした。
ビーチからエントリーするんですが
浅瀬の海がキラキラしていてとってもきれいです。


透明度も抜群で海の中もきれいでした。
GOさんと潜るときは僕は何にも考えません。
サイパンで一番多く一緒に潜らせてもらっている
イントラさんですから、僕の事をよく知ってくれていますし
見てないようでしっかり見ている安心感が
とてもうれしいんですよね。


のーんびり1本潜ってきました。


天気も回復してきましたし
ダイビングも今月は行きたいなと思っています。


ダイビングの詳細はGoさんのブログでご確認を。



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ちなみにランチはヒマワリで。
この炙りサーモン&いくら丼は
$9.00でとってもお得です。


こんばんは


今日のサイパンは雨も降りましたが
基本的にはとってもいいお天気でした。

暑い日差しが気持ちいい一日でした。


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僕はグアムから遊びに来ている友人と一緒に
元職場のアクアリゾートクラブで朝ごはん。
コスタテラスレストランからの景色は
相変わらず素敵でした。


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その後はのんびりゴルフをして
マンディアジアンスパでまったり。

休日らしく
力の抜け切った一日でした。


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先週の初めの頃は
波があったのでサーフィン三昧でしたが
後半は日本からの友人たちも来ていて
よく飲みました。


健康第一で体調を整えていきたいと思います。


9月もがんばります!



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