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おはようございます

サイパンは今日も晴れています。
いいお天気が続いています。


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今日はハロウィンですね。
サイパンはこの週末がハロウィンで盛り上がります。
金曜日はシーフードナイトビュッフェがスペシャルに。
たくさんのお客様で盛り上がっていました。

アクアのサンセットビーチBBQも
ハロウィンと言う事でスタイルをちょっと変えています。


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スタッフたちが考えて作ったコスチューム。
僕の分まで作ってくれました。


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お客様からもとっても好評でした。
何よりスタッフたちが楽しそうに働いているので
僕にはそれが嬉しかったですね。


楽しみながら仕事をしてもらいたいですからねぇ。


昨日のお休みは日本から来ている友人たちと北部へ


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今まで行った事のないジャングルに入りました。


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サイパンの本当の姿を見ることができて
複雑な気持ちになりました。


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ビーチにも向かいましたが
波が荒れていて、泳ぐのも一苦労。
あまり遠くにはいかず、のんびり泳ぎました。

荒れているときは気をつけないと危ないですからねぇ。


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遊びに来てたワンちゃんも遠くまでは泳がず、
BBQの匂いにつられて、僕らのそばで陣取っていました。
かわいかったぁ。





そして、夜は


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みんなの人気者「サイパンだ」
街に繰り出しました。



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ローカルもアメリカ人も
「サイピャーンダー」
と口々に叫びながら写真撮っていました。


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サイパンダの知名度たるや、
スーパーマリオ級ですね。


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Happy Halloween!!

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おはようございます

本日のサイパンも快晴です。
毎日お天気がいいので、お客様はみなさん真っ黒です。

昨日はサンセットビーチBBQはのんびり。
のんびりだけに、セットアップはプライベート感が
でるようにスペース広めにしました。


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サンセットは時間が少しづつ早くなってきています。

数週間前はお客様が着席されても
まだ日が高いところにありましたが
少しづつ変化が見られます。

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昨日のサンセットはとってもきれいでした。


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落ちる前と落ちる頃と落ちた後で
色が変わり、僕も大好きな感じのサンセットでした。


お越し頂いたお客様は
みなさん幸せなディナーを過ごされたのではないでしょうか。
みなさんの思い出のディナーになっていれば
僕らとしてはとても嬉しいです。



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夜は元在住者であり、元隣人の友達が
日本からやってきていましたので
久しぶりのメンバーでのんびりしました。



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届いたこの梨・・・食べるのがとっても楽しみです。



おはようございまず。

サイパンはお天気絶好調になってきました。
いいお天気が続いています。
やっぱりこういう暑い一日の方が
サイパンらしいですよね。


昨日のサンセットビーチBBQは
たくさんのお客様にお越しいただきました。


1年前にいらしたお客様が帰ってきてくださいました。
アクアリゾートクラブに前回宿泊されて
とても気に入って下さいましたが、
アクアリゾートに泊まりたいからサイパンにまた来た
というお言葉までいただきました。

サンセットは雲に隠れがちでしたが
きれいなきれいなオレンジ色になりました。
デジカメの充電を忘れてしまい、写真は撮れませんでした。


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そして、このブログを読んでくださっている
ご夫婦からも「ブログ書いている方ですか?」と
お声をかけていただきました。


毎日書けている訳でもないですし
内容もすごく凝ったものではないのですが
天気のことや、日々のふとした内容が
逆に読んでいただける要因になっているのでしょうか。


リアクションがあると
やっぱりとても嬉しいですし、
毎日極力書いていかないとなぁ。
なんて思わされました。



夜はローカルの親友、スコッティの誕生日パーティーでした。
出会った頃に彼の誕生日に誘われて行ったんですが
その時は人が少なかったんですよね。

今回はお店に入りきらないほどたくさんたくさん
日本人もローカルもお祝いに足を運んでいました。

おめでとう、スコちゃん


おはようございます


サイパンは昨日は曇りでしたが、
今日は朝からいいお天気。
最近は日替わりです。


昨日はお天気も曇りでしたけど
きれいな夕焼けが見れました。
やはり曇りの日で焼ける日はすごくきれいです。



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しかし、サンセットビーチBBQはのんびりでした。

昨年でしたら、こんな日はアシスタントマネージャーのジェリーと僕で
テーブル数を減らし、プライベート感を出して
のんびりならではのリゾート感を感じていただこうと
その都度調整してきました。


昨夜はスーパーバイザーやスタッフたちの独断で
そういうスタイルのセットアップをしていました。


これは嬉しかったですね。


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言われなきゃできないという場所から
自分たちで考える場所に
少しづつ立てるようになってきているのでしょうね。
僕の力と言うわけではなく、彼らの意識の改革が
少しづつなされてきています。


今後も楽しみです。



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昨日は仕事後もバタバタとガラパンのお店をはしごして
最後は家でのんびりしました。


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最近、うさぎのモコとは仲がよく
こんな感じです。


おはようございます

サイパンは今日はお天気がよくありません。
雲が多く、雨も少し降ったり止んだり。
昨日はあんなに晴れていたのに・・・


一昨日のサンセットビーチBBQも
午後にお天気が崩れたためかお客様はそれほど多くありませんでした。
土曜日が満月でしたので、前日の金曜日も
月がとってもきれいでした。


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アクアのプールサイドは昼も夜も
とっても雰囲気がよく、働く前から大好きでしたが
(ほぼ)満月の夜はまた神秘的でした。


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多くの人が月を見上げていて
なんかとても嬉しかったです。


そして、昨日の土曜日はお休みでしたが
日本人会主催の秋祭りのお手伝いに行ってきました。


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三味線の生音は久しぶりでした。
やっぱりすごい!


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スーパーボールすくいの担当になりましたが
子供がとっても多くて、子供が少し苦手な僕は
結構大変でした(笑)

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でも、こっちで生まれた子供さんや
日本人じゃない子供さんにとっては初めて見る遊び。

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大人も一緒に一所懸命に遊んでいました。


こっちの子供たちも日本と同じで
ゲームに夢中になっていたりします。
でも、子供らしくシンプルなルールの遊びって
とても大切な気がします。


子供は世界で最も創造力豊かですもんね。
スーパーボールひとつにたくさんの裏技を
開発して楽しんでいる子供たちを見て
そんな風に思いました。

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シンプルだからこそ頭使う。
便利すぎるのも問題ですよね・・・・


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夜は某ホテルの鉄板焼きに御呼ばれしてきました。
フィレ肉、うますぎです・・・
玉葱とアスパラもかなり美味しかったぁ。
ジュンナちゃん、ありがと!


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そして、満月は隠れてしまい・・・うろこ雲が神秘的でした。
これはこれで素敵な景色です。


おはようございます

サイパンは晴れてます。
スコールは降りそうですがいいお天気です。
とはいえ、雲は多いので午後からはどうなることか
わからないような感じですね。


昨日の日記で台風か?などと書いていましたが
やはりお天気の予報はとても難しく
普通に晴れました。その方がいいんですけどね。


昨日の夜はそれでも風が強かったですので
夜中のうちに去ってしまった(?)
またはまだ来ていない・・という事にします。




サンセットビーチBBQはまぁまぁのお客様の入り。
ただ、10月に入って少しづつ、じわじわと暇になってきています。
BBQはホテルのお客様だけでなく、
島中のホテルからお客様がいらっしゃいます。

BBQディナーを楽しんでいただくお客様には
アクアリゾートクラブというホテルを見ていただき
雰囲気や空気感を感じていただけます。


カタログやパンフレットできれいな写真を見ても
それはプロのカメラマンがBestを撮影しただけかもしれません。
いらっしゃって感じる事が次のご旅行に経験として残るのだと思います。


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サンセットビーチBBQがきっかけで
アクアリゾートクラブのリピーターになられるお客様も
実はたくさんいらっしゃいます。


ガラパンのホテル、高層ホテルにはない
南国の「島」ならではの本当のリゾート感などを
感じていただけたらといつも思います。


そして、もっと多くの方に訪れていただきたいですね。
その為にできることはまだまだたくさんあります。
1つづつ丁寧にやっていきたいなと思います。


おはようございます

サイパン、雲が多いですね。
台風の子供みたいなのが2つもできているという事で
今後のお天気ちょっと心配です。


でも、朝の感じだと今日は晴れそうな気もします。



「天気予報はどうですか?明日の天気はどうですか?」
とお客様によく聞かれます。
そして、答えはいつも「僕らもわからないんです」


天気図を見て、雲の動きを予想して、24時間後の天気を予想する。
これが一番シンプルです。
ネットの天気予報は当てになりませんからね。
ご覧頂くと分かりますが、見事に毎日「雨」マークです。


そりゃ確かに雨はスコールなんかがあるので
毎日のように降ってますけど、
天気予報を見る人は「そこじゃないんだよね」と思うでしょう。


ですので、サイパンにいらしてから
お天気の良さにびっくりされる人がとても多いんですよね。
「毎日雨マークだったのに一度も降らなかった」

こうなります。
これはこれでいいことなのかなとも思いますけどね。



お天気について、最近になってよく聞くんですが、
「台風(や台風並みの雲があるとき)の前日はサンセットがやばい」
僕らがテニアンに先日行った翌日もお天気が崩れました。


よくよく考えたり、昔の写真を見たら
確かにすっごいいい色のサンセットの後に
天気が崩れているように思います。




そんな今朝。


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ふと目が覚めて空を見ると


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朝焼けが


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すっごい色の変化を見せてくれました。


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しばらくその場を動けませんでしたね。


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空がこんな色をするなんて・・・





まさか、台風?
明日の天気が心配です。
それと同時に今日のサンセットは期待です・・・


おはようございます。


サイパン、本日はお天気が良くありません。
雲が広がる一日になりそうです。



昨日のサンセットビーチBBQは
韓国のハネムーンの方がたくさんお越しいただきました。
日本のお客様はカップルやご夫婦一緒の写真を
お撮りすることが多いのですが
韓国のお客様は男性が女性を撮影するのがスタイルのようですね。


女性はファッションモデルのようにポーズを取り
男性は専属カメラマンのようにシャッターを切り続ける。


なかなか日本のお客様では見ないスタイルです。


ほんのお隣の国ですが
違う部分はたくさんありますよね。


昨日はサンセットは雲に隠れてしまいましたが
きれいな夕陽になりました。
僕はその頃、開始時間を回ってからのご予約のお客様のお迎えで
ビーチロードを走っていました。


ビーチロードは本当に海沿いにあるんですが
夕焼けを見ながらドライブできる素敵な道です。


お迎えしたのは日本にお住いの中国の男性2人。
車中でたくさんお話しましたが、印象的だったのは
「中国に戻りたいと思う気持ちもあるが、
 今の暮らしを捨ててまで戻りたいとは思わなくなった」
というようなお話でした。


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サイパンで暮らす在住日本人の方の中にも
同じ考え方の人がいるでしょうね。

在住者という立場。
外国人労働者という立場では
昨日の彼らと僕らは同じ立場にいるんですよね。


「中国に戻りたいと思わなくなった。」
とても印象的な言葉でした。


おはようございます。

サイパンは今日も晴れています。
夏の日差しのように、ジリジリします。
いいお天気が続くのは何より嬉しいことですよね。


とはいえ、昨日のサンセットビーチBBQは
開始の18時少し前にどば~っとスコールが・・・
開始までにはカラッと上がってしまったんですが
夕日が沈む方向にそのスコールが向かって行っちゃいました。


太陽の落ち際が見れませんでした。




でも、僕らにとっては既に当たり前になっちゃっていますが、
そもそも雨が見えるって凄いことなんですよね。
お客様もいつも驚かれています。


確かに僕も初めて見たときは驚きました。
肉眼で雨が見えて、雨の動いていく様も
ばっちり見届ける事ができますからね。


自然に触れる事自体が、非日常だったりしますよね。
在住の僕らはそういう事に慣れてしまい、
大切な「感覚」が抜けてしまいガチです。
1年目2年目に感じたたくさんの感動を忘れないようにしていきたいですね。



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夜は久しぶりの知人とゆっくり
いろんな話をしてきました。


出会った頃とは違い、お互いまったく違う仕事を
していますが、変わらず楽しいひと時でした。


おはようございます

今日のサイパンは小さいスコールが
頻繁にあるみたいですが、晴れています。
お天気の調子はいいですね。


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昨日はお休みでした。


土曜日が休みだと、金曜日に夜更かしをしてしまったり
深酒をしてしまい、休日が朝から始まらなかったりしますが


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昨日は朝焼けからはじめてみました。


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焼ける日は本当に真っ赤というかピンク系の赤色に
染まったりするんですが、昨日はそこまでいかず。


でも、朝の空気感は気持ちいいので大好きです。




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ランチはジャンクにこちらでテイクアウト。



ドライブしながら、あるものを探し回ってみました。
結局これっていうのは見つけられなかったんですが
久しぶりに行く場所たったり、懐かしい景色を見たり
楽しくドライブできました。



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そして、昨日は夕方から
元レミントンスタッフの結婚式がありました。


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彼女はカフェレミントンでも一緒に働いた子で
とにかく明るくておしゃべりで頑張り屋さんでした。


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お相手はレミントン時代にとってもお世話になった
マツナガファミリーでした。
久しぶりに会うレイさん、変わらず元気で笑顔でした。


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よっちゃんとイナちゃんも後から駆けつけてきて、
同窓会気分で楽しんできました。



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みんな結婚したり、子供がいたり
時の流れを感じずにはいられませんでした。



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マリッサ、末永くお幸せに~


おはようございます

サイパンは台風の影響が一切感じられない
快晴の一日になりそうです。
真夏の日差しが心地良いくらいです。


台風はマリアナ近辺で発生する事が多いのですが
個人的にはグアムの西側や北側が多いような気がします。
ですので、直撃が本当に少ないです。
もちろん影響は受けますが、直撃がない分
いらっしゃっているお客様は外出禁止などにならなくてすみます。


島の場所というのも意外に大きなポイントですよね。
高価な旅行代金でフライトに5時間とか8時間とかかけて
降り立った島が悪天候だったり、台風だったりすると
やっぱり悲しくなりますモンね。



そんなサイパンですが、
先日、Shut Downしていた政府が再開し、
昨日はストリートマーケットも再開されたそうです。


島の観光に従事している人間は
全員胸をなでおろしたことでしょう。


僕もほっとしました。



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写真は数日前のサンセット。
雲があって、落ちる太陽は見られませんでしたが
雲の切れ間からきれいなオレンジが見えました。


こんなサンセットも神秘的でいいですね。


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そして、BBQのスタッフの男の子の誕生日BBQ。
ローカルスタイルは真っ暗の中でBBQでした(笑)
でも、みんな超楽しそうでした。


僕は当然、海に飛び込みました!


おはようございます。


本日のサイパンはいいお天気です。
日替わりで晴れたり曇ったり・・・しております。

昨日のBBQもたくさんのお客様にお越しいただきました。
BBQに新しく来たスタッフも多く、
今はたくさんのスタッフがサービスについております。


先輩スタッフからいろいろ学んでくれていますが
余裕があるからか、みんな笑顔です。
それは僕としてもとても嬉しいんです。


南国リゾートに遊びに来たお客様に対し
スタッフは陽気に笑っていてほしいですよね。


追伸:

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 今朝、家の外に出たら、うちのアパートの隣の家で
 豚を焼いていました。

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 これはこれで非日常ですね(笑)


おはようございます

サイパン、本日も快晴です。
真夏日のようなギラギラした日差しが心地いいです。


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家の近くのブーゲンビリアが元気でした。



日本は連休ですよね。
サイパンもその影響を受けて
とっても忙しいです。


昨日のサンセットビーチBBQは
満席を超え、お客様で膨れ上がりました。
お蔭様でたくさんのお客様にお越しいただけています。



サンセットはまた絶妙な色をしていました。
忙しくて写真撮っている暇はなかったんですけどね・・



家に帰ってからは
身体を休める意味もこめて、
モコとのんびりゆっくりしてました。


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たまには・・・と言う事で
いっぱい写真を撮りました。


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日本から買ってきてもらった
かじり木と数十分格闘してました。


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普通の木との違いが僕にはわかりませんが
うさぎにとっては全然違うんでしょうね。


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もうすぐ家に来て1年になりますが
徐々になついてくれるようになり、
最近は後ろをちょこちょこついてくるようになりました。


おはようございます。


サイパンは今日も晴れています。
昨日は日中お天気があまりよくなかったんですが
サンセットタイムは晴れていました。


アクアのサンセットビーチBBQは
昨日は少しのんびり。
10月に入って少しのんびりシーズンがやってきました。



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新しいスタッフも入り、こういう時期に
しっかりサービスを学んでもらいたいと思っています。
毎回なんですが、僕が一番重視するのは心の部分です。


お客様へのおもてなしの心。
サイパンのローカルたちは基本的にこの心を持っています。
家に遊びに来た人たちを迎え入れる心は
来た頃に毎日のように驚かされ、学ばされました。


ところが仕事になると急にそのホスピタリティが
影を潜めるのもローカルっぽい部分です。
慣れてくると出してくるので
マリンスポーツショップのスタッフなんかは
本当にすごいものを持っていますが
ホテルで働く(働き始める)ローカルたちはまだまだシャイで
いつものホスピタリティが出せなかったりします。


いつもどおり、家に来るお客様のように
もてなせばいいんだよ。
最低限のサービスのマニュアル以外は
自分の頭と感覚を信じて、お客様のためになることなら
何でもやりなさい。

といつも話します。


もちろん最初ですから間違った事をしてしまいそうに
なる事もありますが、大切なのは自分で考える事。

自分で目の前のお客様の事を考える事。


これができないとサービスの一歩を踏み出せない

そんな風に思っています。


新しいスタッフたちにも笑顔のサービスを
してもらえるよう、頑張ります。


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写真は昨日のサンセット。
時間がたって色が変わる感じは素敵ですよね。


秋の空になってきました。


おはようございます


しばらく間が空いてしまいました。
ブログのやる気がなくなったんじゃないか・・・
もう書かないの?などと言われたりもしますが
決してやる気がないわけじゃないです。

ちょっと体調崩して寝込んでました。
原因は風邪なので、
働きすぎ?か遊びすぎかのどちらかでしょう。
もしくはどちらも・・


喉をやられ、咳が止まらなくなってしまうと
オフィスのみなさんにも迷惑をかけるし
BBQで接客するわけにもいかないですし、
まぁ、居場所がないんですよね・・・


そんな訳で2日間ほどお休みしていました。



2日間も家で寝ることなんてなかなかないですから
のんびりさせてもらったんですが
まぁ、やる事がなくなってきます。


普段いろんな事を次から次へとやっているので
何もない時間って新鮮でした。

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やったことといえば、うさぎの写真を撮ったり
料理作ったり、音楽聴いたり、本読んだり。


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でも、窓から見る夕焼けを見て
今日のサンセットビーチBBQに来たお客さんは
幸せだろうなぁ・・なんて思ってみたり。



身体にも心にもいい休息でした。


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忙しい中、元気が出るようにと
キムチ鍋をつくりにきてくれた友人。
薬を届けてくれた友人、
メールや電話で心配してくれる友人たち。


風邪を引くのは楽しいものではないですが
人の温かみに触れられるので
年に一度くらいはいいですね(笑)


おはようございます


サイパンお天気が戻ってきていました
快晴続きです。
ブログしばらく書けてませんでした・・

いろんな人がサイパンに遊びに来てくれていて
初めて出会う人も、何度も来てくれている人も
みなさんとご飯食べたり、飲んだり、騒いだり。

まぁ、充実した日々が続いています。


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昨日のお休みはのんびりしようかな・・と
思っていたのですが、友達からダイビングのお誘いがあり
グロットで潜ってきました。



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青の洞窟というえばイメージが沸くでしょうか。
竪穴の洞窟に潜り、横穴と水面から言葉にできない青い光が
差し込んでくる癒しスポットでもあり、
外洋に出てからのバリエーションの多さや
ジンベイさえ見えてしまうロマンに心驚かされる場所です。

シュノーケルでも十分楽しめますしね。


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そのグロットまで自分の車で向かったのですが
お天気がいいので、ドライブが気持ちいいんです。
暑い日差しと心地よい風がたまりません。



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潜り終わったら家のプールでのんびり



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しばらくすると夕焼けが。


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プールに写り込んでいました。



夜はみんなが家にやってきてBBQ。
友人のお友達が日本から来ているとのことで
ウェルカムBBQでした。



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久しぶりにこんなに人が入りました・・・



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